Alexa

চিকেন চিজ বল 

লাইফস্টাইল ডেস্ক | বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

চিকেন চিজ বল 

ইফতারে স্পেশাল আইটেম হিসেবে চিকেন আর চিজ দিয়ে তৈরি করুন দারুণ মজার চিকেন চিজ বল। 

যা যা লাগছে
চিকেন কিমা ২০০ গ্রাম, জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা এক চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, ব্রেড ক্রাম্ব, তেল আধা চা চামচ, ডিম, মোজিরেলা চিজ কিউব, লবণ পরিমাণমতো, ভাজার জন্য তেল। 

যেভাবে বানাবেন
চিকেন কিমার সঙ্গে সব মশলা, আধা চা চামচ তেল আর লবণ দিয়ে ম্যারিনেট করে একঘণ্টা রেখে দিন।  

ওই ম্যারিনেট করা চিকেন কিমা থেকে ছোট ছোট বল করে ভেতরে চিজের কিউব দিয়ে ডিমের গোলায় চুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্ব মাখিয়ে অল্প আঁচে সোনালি করে ভেজে নিন। 

ইফতারে পছন্দের সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। 
 

কাজ বদলে যাওয়ায় বিপাকে তরুণ দম্পতি!
‘বঙ্গবন্ধু বেঁচে থাকলে আগেই মানুষের ভাগ্য বদল হতো’
ভারতে ৭২তম স্বাধীনতা দিবস উদযাপিত 
বঙ্গবন্ধুর খুনিরা চেয়েছিল অগ্রযাত্রাকে পিছিয়ে দিত
কোটা আন্দোলন নেতা সাখাওয়াত রিমান্ড শেষে কারাগারে